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2020-08-22 05:17
来源:未知
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记者随后以消费者名义从该销售点购买了部分样品,并将这些样品送到市农业质量标准与检测技术研究所,委托该所对样品进行检验。结果显示,动物源成分检测中,两款羊肉片和两款羊肉串在鸡源检测中呈阳性,其检出鸡的dna成分,表明羊肉中掺有鸡肉。

天津北方网讯:天津市恒山路一羊肉销售点销售便宜羊肉,后经委托检验检出其掺有鸡肉。26日,河东食安办根据线索联合相关部门对该销售点进行了查处。

针对记者调查的情况,昨日,河东区食安办联合区综合执法、区工商、东新街派出所等多家部门的执法人员,对恒山路羊肉制品销售点展开执法检查,现场责令其停止销售问题商品,目前案件仍在进一步处理中。

市农业质量标准与检测技术研究所副所长王永表示,掺假羊肉串经过腌制等处理后,消费者通过外观和口感很难辨别其真伪,只能通过专业的检验获知。由于这种掺假羊肉片是由不同的肉挤压成型,因此,肉片在水煮时会散开,如果消费者遇到这种情况,可以向市场监管部门反映。(记者宋雪飞)

最近有读者反映,在恒山路一肉制品销售点购买了相对便宜的羊肉制品,但对其质量产生疑问。按照市民提供的线索,记者日前来到河东区恒山路的一家羊肉制品销售点,该销售点销售的羊肉片价格为每斤30元,而市场上目前羊肉的价格为每斤33元以上。正常情况下,经过加工的羊肉片售价应比羊肉的价格要贵上2元左右,此处销售的羊肉片明显偏低。同样,该店销售的羊肉串单价为1.5元,而市场销售价格一般为每串2元。

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